Les bienfaits de la menthe poivrée

Les bienfaits de la menthe poivrée

Si dans l’Antiquité les Romains se servaient de la menthe poivrée pour confectionner un vin fortifiant principalement destiné aux athlètes, leurs épouses mâchaient ses feuilles dans une cuillerée de miel pour masquer leur haleine alcoolisée. L’alcool étant réservé...

Un nez redoutable chez nos amis hérissons

Un œil ouvert, l’autre encore dans le brouillard d’un hiver qui s’envole, nos petits piquants commencent à sentir la douceur du printemps qui chatouille le nez, il va être temps d’aller fureter partout à la recherche de vers et de petits insectes, parce que là c’est...

Les forêts comestibles en Europe

La forêt comestible, également appelée jardin-forêt ou forêt nourricière, fait son grand retour en Europe. Cette pratique agricole ancestrale offre en effet d’excellents rendements dans un large éventail de cultures. Zoom sur un concept de permaculture, qui...

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